九州じゃんがら

初めて行ったのは、四半世紀前以上の原宿店。それから、アキバ店は良く通ったなー。というお店。

ひっさしぶりに挑戦。

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ん?こんなんだっけな。。という感想。昔は、卵の殻が練り込まれている麺でそれがすきだったのだけど、今は違うらしい。どこにでもある九州スタイルの細麺。

流石に関東風にアレンジしてある九州風。賛否わかれるところだけど、万人受けなんだろうな。個人的には残念。

まぁ、でも不味くはない。

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