生本鮪&寒ぶり@由縁栗平

2,680円(多分税抜き)。安くはないけれど、納得感のある品質。

もともと、スナックだったところを改装したので、入口からして入りにくいが、酒のあては美味しい。

あて@市ヶ谷

夢屋系列の和食。

日本酒メイン。みたことない日本酒多かったなー。ご飯は普通に美味しかった。

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2階は座敷で掘りごたつっぽくなっていなかったので、女性はスカートじゃないほういいのは、昨日のお店と一緒。1階は、カウンターで掘りごたつっぽくなってた感じがした。

大漁刺盛り@さくら水産原宿店

さくら水産。おっさんの懐に優しい居酒屋ですよ。それが、原宿竹下通りの入り口にあるというのだからすごい。他店舗と比べると綺麗。客も店員も若いし、女子率も多分高い。

で、刺し盛り。これで990円なんだからやめられないよねぇ。さくら水産。

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魚盛 日本橋店

迷ったらダイナック。ダイナックにハズレ無し。

って思ってたのに。。まぁ、ハズレってわけではないけど。

魚盛。ダイナック系の和食。響はバーに近いイメージなので、もう少し居酒屋してるところってことで選択した「魚盛」@日本橋

町田店に一度行ったときには、まったく感じなかった「賑やか感」あり。最近流行の○○水産的なノリ。。

だうーん、これをダイナックに求めてないよ。だったらはじめから○○水産行くよ。。って感じでしたわ。

お魚は美味しかったけどね。

 

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はなの舞 成田ヒューマックス店

明日から海外旅行ということで、こってこての日本居酒屋チェーン店に来訪。

正直、ビックリした。

チェーン店の居酒屋でここまでホスピタリティが高いとは。

来訪時の、プチ(スプーン一杯)のかき氷、刺身ツマだったシソの葉のテンプラサービス。食後の冷たいおしぼり。

郊外店の月曜日ということもあり、スタッフも余裕があったのかもしれないが、客単価3,000円以下の居酒屋の接客レベルを明らかに超えている。

別の、はなの舞に行って同様レベルなのか確かめてみるつもり。

晴レノ空ノ下 品川

接待風な時に利用。

http://www.haresora.net/

Webサイトをみると、落ち着いた感じ。

半個室みたいなところに案内される。4名席なのだが、かなり狭い。二人ならまだOKなのだろうが、それでもゆっくりできる感じではない。

月替わり会席コース。約4,000円は可もなく不可もなく。量は少なめなので、食べ過ぎないところはよいところかも。

ただ、ただ、においが最悪。というか、においに対する考え方が最悪。結構きつめの芳香剤が半個室において、まるでトイレでご飯を食べてる感じ。たばこ対策なのだろうが、だったら無香タイプにしないと、料理が台無し。

再訪はないでしょう。

磯丸水産

漁港の市場を模した内装の居酒屋。最近はやりか?

 

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店内には生け簀があり、ホタテなど、新鮮そうな魚介類が食べられる感じ。

価格もそれなりに安いので、かなり混んでる。味は普通。だけど、ホタテは美味しかった。

赤坂 炙蔵 赤坂

千代田線、赤坂駅近くの居酒屋。

焼き物がウリらしい。特筆すべきは、牡蠣がいっこ180円。ただし、かなり小降り。それでも、この値段はお買い得。

ほかは、正直、見所無し。客単価4,000円くらいなら考えてもいいが、普通に行くと6,000円~8,000円な感じ。

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ぐるなび:
http://r.gnavi.co.jp/e617400/

立喰酒場 buri 上野店

調査費用:4,800円程度

上野駅すぐ近くの立ち飲み飲み屋。コンセプトは「おしゃれな大人の立ち飲み」らしい。

まず、飲み物が高い。この雰囲気や「立ち飲み」というコンセプトを考えたら、飲み物はMAX500円程度に抑えたいところ、しかし、ほとんどのアルコールや600円程度。ワンカップの地酒日本酒の種類は結構あるが、いくらお店で、地酒のワンカップといえど、600円は割高な感がある。

食べ物は焼き鳥数種類と季節メニューのコロッケ。焼き鳥は1串200円越えなのに、ほんとに普通。可もなく不可もなく。

価格全体では、今の30~20%引きな感じであれば、一杯飲んで帰ろう。的に使えるようになるのに。

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Webサイト:http://www.takewaka.co.jp/buri-ueno/index.html