「売り」である肉そばがお口に合わない状態だったので、他のラーメンにチャレンジ。とんこつを選択。

やはりというかなんというか、ラーメン屋で異なるスープで提供するお店で、どれも美味しいと思うことってあまり多くないのだけれども、これもその通り。というか残念な部類。

基本的な評価として、それほど豚骨感を感じないというのも理由のひとつなのだけど、結局、単一の麺では複数のスープに対応できないという事例。とんこつ系はやっぱり細麺であるべき。

メインが豚骨ラーメンでないのに、とんこつラーメンスタイルの替え玉があるのは変わっている。

替え玉をみてもらえばわかるとおり、どうみても豚骨系のスープに合う感じはない。同行者が食していた、熟成醤油ラーメンの方が、この麺には合う。この手のラーメンの場合、替え玉できるのは結構珍しいかも。

今のところ、稲城店はオープンしたてってのもあって結構混んでいるけど、この後どうなるのか？という感じはある。近くに競合も無いし、潰れる感じはしないけれど。