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アンガスビーフのポワレチミチュリソース@ロイヤルガーデンカフェ青山

パンとドリンク付きで3,520円。超有名いちょう並木通りにあるレストランのランチ。ロイヤル運営なので、良い意味でロイホ。並木道ぞいのテラスで食べれられると思えばコスパ高し。

ミシュランだというので期待値が勝手にあがっていたのかもしれないけれど、いたった普通。ダメというわけではいけれども、コスパが良くない。個室だったのも影響している可能性あり。カウンターならまた別の評価なのかもしれない。

Porta Sana SANGIOVESE RUBICONE

ライト系。ネットではほとんどみかけない。ラベル的にはアマビエらしいけど、アマビエってイタリアにもあるのかな？

「売り」である肉そばがお口に合わない状態だったので、他のラーメンにチャレンジ。とんこつを選択。

やはりというかなんというか、ラーメン屋で異なるスープで提供するお店で、どれも美味しいと思うことってあまり多くないのだけれども、これもその通り。というか残念な部類。

基本的な評価として、それほど豚骨感を感じないというのも理由のひとつなのだけど、結局、単一の麺では複数のスープに対応できないという事例。とんこつ系はやっぱり細麺であるべき。

メインが豚骨ラーメンでないのに、とんこつラーメンスタイルの替え玉があるのは変わっている。

替え玉をみてもらえばわかるとおり、どうみても豚骨系のスープに合う感じはない。同行者が食していた、熟成醤油ラーメンの方が、この麺には合う。この手のラーメンの場合、替え玉できるのは結構珍しいかも。

今のところ、稲城店はオープンしたてってのもあって結構混んでいるけど、この後どうなるのか？という感じはある。近くに競合も無いし、潰れる感じはしないけれど。